オールデイダイニング
アトリウム

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アトリウム
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アトリウム
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アトリウム

開放的な空間で、北海道素材をたっぷり使ったお料理をお楽しみください。
朝食・夕食はブッフェスタイルで、ランチはアラカルトメニューをご用意しております。

朝食

  • 朝食
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朝食は色とりどりの野菜や北海道産小麦“ハルユタカ”を使った自家製パン、卵料理、絞りたてのフレッシュジュースなど様々な料理を揃えました。

朝食

期間【ウィンターシーズン】
2019年12月4日(水)~2020年3月29日(日)

【グリーンシーズン】
2020年4月30日(木)~2020年11月3日(祝)
本日の営業状況OPEN
時間帯朝食
営業時間7:00~9:30
ラストオーダー9:30
営業内容ブッフェ
場所ウェスティン ルスツリゾート 1F
備考※朝食付プランにてご宿泊の方は朝食券にてご利用可能です。
 通常料金:大人3,025円、小学生1,815円、幼児 無料

ランチ

  • ランチ
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  • ランチ
  • ランチ
ランチは食材の宝庫、北海道の美食を味わうアラカルトメニューをご提供。

キッズメニュー

  • キッズメニュー

EAT WELL MENU FOR KIDS

お子さま向けのウェスティンオリジナル・イートメニューをご用意しております。
どうぞご利用ください。

ランチ

期間【ウィンターシーズン】
2019年12月3日(火)~2020年3月29日(日)

【グリーンシーズン】
2020年4月29日(祝)~2020年11月3日(祝)
本日の営業状況OPEN
時間帯ランチ
営業時間11:00~15:00
ラストオーダー15:00
営業内容アラカルト
場所ウェスティン ルスツリゾート 1F
備考※状況により営業期間や営業時間などを変更する場合がございます。

ディナー

  • ディナー
  • ディナー
  • ディナー
  • ディナー
ディナーでは和洋中の多彩な料理をブッフェスタイルでお楽しみいただけます。
  • 1月限定
Hookaido 鱈フェア
  • 1月限定
Hookaido 鱈フェア

1月限定
Hookaido 鱈フェア

北海道の冬魚といえば鱈(たら)。「たらふく食べる」という由来の通り柔らかい白身は様々な料理で使われ、フィッシュアンドチップスや、鱈鍋、ムニエルなどでご提供します。
  • 春節フェア

春節フェア

旧正月にちなんだ餃子や天心などをご用意。地元ブランドのルスツ高原ポークを使ったジャンボシュウマイや餃子など、ブッフェスタイルでたっぷりとお召しあがりください。
  • 2月限定
Hot Pot 鍋フェア

2月限定
Hot Pot 鍋フェア

留寿都で収穫された根菜をたっぷり使ったポトフなどアツアツのスープと一緒に食べる鍋料理をご提供します。スキーの後の冷えた体を温める一品をどうぞ。
  • 3月限定
Hokkaido 雪ノ下野菜フェア

3月限定
Hokkaido 雪ノ下野菜フェア

冬の間、雪の下でよく寝た野菜は、じっくり熟成され糖度が上がりより美味しくなります。長芋やニンジン、ジャガイモなどゴロゴロとした野菜をグラタンなどでお召し上がりください。

豚・ラム・ズワイ
三大しゃぶしゃぶ食べ放題

  • 豚・ラム・ズワイ
三大しゃぶしゃぶ食べ放題

ルスツ高原ポーク・ラム肉・ズワイガニ・ルスツ近郊野菜を使ったしゃぶしゃぶがブッフェレストランに登場します。食べ放題でたっぷりお召し上がり下さい。

◎ブッフェレストランの一部として、追加料金なしでご利用いただけます。

  • ルスツ高原ポーク

ルスツ高原ポーク

北海道では有名な地元の銘柄ルスツ高原ポーク。
脂身の旨さと柔らかな肉質が特徴です。
  • ラム肉

ラム肉

北海道民はラム肉でしゃぶしゃぶをするのをご存知でしょうか?道産子が愛する旨味あふれるラム肉をどうぞ。
  • ズワイガニ

ズワイガニ

とろけるような食感と口のなかで広がる旨味と甘み。
むき身なので簡単にお召し上がりいただけます。
  • ルスツ近郊野菜

ルスツ近郊野菜

近郊の契約農家から届く新鮮な野菜は軽くお湯にくぐらせることで
さらに甘みがアップします。

ディナー

期間【ウィンターシーズン】
2019年12月3日(火)~2020年3月28日(土)

【グリーンシーズン】
2020年4月29日(祝)~2020年11月2日(月)
本日の営業状況OPEN
時間帯ディナー
営業時間17:00~20:30
ラストオーダー20:30
営業内容ブッフェ
場所ウェスティン ルスツリゾート 1F
備考※事前予約承ります。
※夕食付プランにてご宿泊の方は夕食券にてご利用可能です。
 通常料金:大人6,300円、小学生3,780円、幼児 無料
 年末年始(12/29~1/3):大人8,470円、小学生5,082円、幼児 無料